BETA-CAROTIN: DIE VORTEILE VON NATÜRLICHEN CAROTINOID-MISCHUNGEN
Natürliche Carotinoid-Mischungen wie solche aus der Meeralge Dunaliella salina enthalten nebst Beta-Carotin auch andere hochwirksame Carotinoide wie alpha-Carotin, Zeaxanthin, Cryptoxanthin oder Lutein. Solche Beta-Carotin-Präparate bieten deshalb im Unterschied zu synthetisierten Produkten wesentlich breitere Anwendungsmöglichkeiten.
Die pflanzlichen Vorstufen von Vitamin A nennt man Carotinoide, eine Gruppe von zusammengesetzten Molekülen, die der Körper zu Vitamin A umwandeln kann. Am häufigsten kommt Beta-Carotin in Lebensmitteln vor. Es kann direkt resorbiert werden und kommt als Antioxidans zur Funktion oder es wird von Verdauungszellen zu Vitamin A umgewandelt und dann aufgenommen.
Beta-Carotin wird nur so lange zu Vitamin A umgewandelt, bis die Bedürfnisse des Körpers gedeckt sind. Es ist aufgrund der enzymatischen Voraussetzungen nicht möglich, mit Beta-Carotin eine Hypervitaminose A hervorzurufen. Deshalb zieht man heute Beta-Carotin Vitamin A häufig vor, sodass der Körper seinen Bedürfnissen entsprechend die Umwandlung vornehmen und vom breiteren Wirkungsspektrum des Beta-Carotins profitieren kann.
ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Arteriosklerose.
Beta-Carotin reduziert die Oxidation des LDL-Cholesterins und schützt gegen Arteriosklerose.
Augenkrankheiten.
Reichliche Zufuhr an Beta-Carotin reduziert das Risiko, grauen Star (Katarakt) zu entwickeln.
Infektionskrankheiten.
Beta-Carotin erhöht die Antikörperproduktion von Leukozyten sowie auch die Anzahl und die Aktivität der T-Zellen.
Schutz vor Umweltgiften und Strahlungen.
Carotinoide sind wichtige krebshemmende Substanzen, besonders für die Haut und die Mundschleimhaut. Beta-Carotin ist wirksam als Antioxidans und bietet Schutz gegen viele Umweltgifte (z. B. PCB) und Strahlungen.